ラーメンの「銀華」に行く

堀川は、蕎麦・うどん・ラーメンが大好きだ。

蕎麦なら、以前ここでもご紹介した「竹の春」さんの「大ざる」。

うどんなら、「うどんとカツの 石川亭」さんの「おしぼりうどん」。

そして、ラーメンなら「銀華」さんがいい。

どれも、サッパリ系が好きらしい。

さてさて、その「銀華」さんは長野市の運動公園近くにある。

「銀華」さんの看板。

味のラーメン「銀華」とあるだけに、メニューは「ラーメン」と「ゆでタマゴ」だけだ。

ラーメンは、サッパリ醤油味。

その味を昔から守り続けている。

4つある、木を輪切りにしたテーブルは全て相席。

注文したラーメンは、席まで運んでくれるが

食べ終わったドンブリは、カウンターに自分で運ぶセルフサービス方式だ。

時には、濃厚なラーメンも悪くないが・・・

やっぱり、堀川はサッパリした醤油味がいい。

皆さんも、是非ご賞味あれ。