「幸輪」さんへ

美味しいお蕎麦屋さんがあると聞いて飯山市に出掛けた。

目指すは「幸輪」というお店。

飯山市鍋倉高原の畑で、化学肥料や農薬を使用せず

健康な土で栽培されたそば粉(自然光香)。

そして、木島平内山の天然水天然水だけで打った

生粉打ち蕎麦を楽しめると言うお店。

早速、「ざるそば」を注文する。

蕎麦好きの堀川にはたまらない、なかなかのお蕎麦でありました。