中野市にある「田りた麺之助」というお店の
うどんが美味しいというので出掛けた。
うどんの専門店だ。
丁度お昼時に行ったら、10名程の行列が・・・
行列が苦手な堀川であるが
ここは、美味しい物を頂くのであればと
じっと耐え、待つこと30分カウンター席が空き
そこに、案内された。
さすがに、うどん専門店。
メニューは豊富である。
店員さんは、2人
接客のおばさんが一人
厨房に店主らしき人が一人
注文したのは「ざるうどん」
これが、「ざるうどん」。
少し太めのしっかりしたうどんだ。
のどごしはつるつるシコシコで
しっかりしたコシがある
おいしい!
堀川の食べ歩き、お店リストにまた1つお店が増えた・・・
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